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201806/07

パンツェロッテリアでは大変美味しい栃木の渡辺ファームの卵を入手しました。黄身はしっかりと味が濃く、白身もまろやかなこの卵とたっぷり野菜そしてフランス産ベーコンのオムレツをパイ生地に乗せ、さらにイタリア産黒サマートリュフをスライスして食して頂きます。冷やした爽やかな白ワインにピッタリです。 
大人気のホワイトアスパラガスが今週からフランス産からドイツ産に代わりました。今年はドイツは春が来るのが遅かったようでまだまだ極太のホワイトアスパラガスが届いています。繊維質もしっかりしておりジューシーで非常に美味しいです。
今週も皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。

Benvenuti!!!

イタリア在住歴25年のオーナーとスタッフ一同で東京渋谷松濤店と大阪府堺店にて皆様に世界一美味しいパンツエロッティやヨーロッパ各地から輸入している肉料理をご提供しております。

パンツェロッティの生地は毎日予約人数分をご用意致しますのでご来店の際にはランチ・ディナー共に出来る限り予約をお願い致します。ご予約が無い場合はご提供できないことがございます。

直営工場からのパンツェロッティの通販が始まりました。このページの右上の<Online Shopping>をクリックして頂きますと通販サイトにご案内致します。 詳細はそちらからどうぞ!!

専門の職人が限られた量だけ毎日作る生地を使った30種類を超えるパンツェロッティやフランスラングドック産ビーフや仔牛、スペインガリシア産ポーク、フランスロゼール産ラム肉、イタリアパドバ産ロバ肉などのステーキや煮込み料理、そして世界各国から選び抜かれたワインをリーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。

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About Panzerotteria food  /  パンツェロッテリアの食材

パンツエロッテリアでは今秋の新しい赤ワインが入荷しました。今までの最高で23種類が揃いました。特に私が住んでいた近くのイタリアピエモンテ州のバルベーラを3種類、ちょっと珍しい同じピ ...
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Panzerotti
パンツェロッテリアのフライドピッツァ、パンツェロッティはイタリアでも一般的にファーストフードと捉えられているフライドピッツァとは異なり、一つの料理としてその開発に取り組んでいます。 ...
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Prosciutti&Cheese
パンツェロッテリアではアンティパストに様々な熟成ハム類やチーズをそろえております。 国を問わず良いものを選んで行く考えでおりますのでご期待ください。すべてのハム類や チーズに ...
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Wine
パンツェロッテリアではパンツェロッティには勿論の事、様々な種類の熟成ハムやチーズと相性の良い、美味しいワインを皆様に味わって頂けるようイタリアワインにこだわらず様々な国のワインから ...
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